BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS

Tuesday, April 20, 2010

bUaH-bUaHAn DaRi cAmErOn HiGhLAnd


Cameron Highlands mungkin terkenal sebagai pusat pengeluaran sayur-sayuran dan bunga yang terpenting di Malaysia. Jika ingin dikaitkan dengan buah-buahan, maka Cameron Highlands hanyalah satu tempat yang biasa sahaja. Mungkin hanya strawberry yang menjadikannya indah.

Tahukan anda bagi warga Cameron, kami tidak berpeluang untuk makan pelbagai jenis buah seperti anda semua. Mana ada pokok rambutan, durian, mangis atau duku kat sini. Celik mata je nampak strawberry. Kebanyakan pasaraya di sini hanya menjual buah oren dan epal. Pergilah mana-mana kedai/pasaraya, anda hanya akan jumpa 2 jenis buah tu je. Biasanya kami akan ke pasar malam di Tanah Rata pada tiap ahad untuk membelek-belek buah, itupun kalau ada dijual. Biasanya ada sorang pakcik tu yang jual buah kat situ, antara buah yang dijual seperti rambutan, durian, longan, mangis. Tapi harga dah tak sama seperti dibawah, mahal sikit.

Tetapi Cameron masih lagi mempunyai beberapa jenis buah yang menjadikannya unik. Antaranya

Yang gambar diatas tu nama dia Tembikai wangi. Buah nie agak mahal sikit walaupun rasanya macam tembikai susu atau memang dia tembikai susu pun!

Yang ini biase lah...strawberi.



Ini pun aku nak kira buah jugak la....keledek madu. Saiz kecil je.....jangan cari saiz besar sebab memang takde.



Yang nie buah cinta. Cara makan, gigit buat lubang kat bahagian bawah dan sedut je....


Yang nie Apple Cameron.



Jadi jika anda berkunjung ke Cameron Highlands, carilah buah-buah nie.....


jEnIs SaLaD dI cAmErOn HiGhLaNd

Mula-mula dulu sebelum datang ke Cameron Highlands, saya cuma kenal salad bulat je. Asal nama salad, terbayanglah sejenis tu je. Rupa-rupanya banyak juga adik beradik salad nie selain dari salad bulat.

Setakat yang saya jumpa, adalah 4 jenis salad. Yang gambar diatas ialah salad bulat yang biasa kita jumpa. Biasa orang letak kat burger tu kan.

Kat bawah nie nama dia Salad Romaine. Dari Rom agaknya!


Yang kat bawah nie pulak Salad Butterhead. Ada saya nampak orang kisar salad nie buat air jus salad. Sedap kot, saya tak tahu sebab bukan selera saya makan jus-jus salad nie.

Yang nie pulak Salad Grean Coral. Kalau pergi Big Red Strawberry Farm, kat situ ada jual 3 pokok untuk RM10. Ditanam secara hidrophonik.









KeNaLi SaYuR-SaYuRaN dI cAmErOn HiGhLaNd



Apa yang menariknya di Cameron Highlands ialah jenis sayuran yang ditanam disini adalah berbeza dengan tanah rendah. Sayuran seperti cili adalah lebih mudah ditanam dan hasilnya adalah lebih baik. Kebanyakkan sayuran tanah tinggi disini adalah untuk pasaran tempatan dan sebahagiannya lagi untuk pasaran eksport seperti ke Singapura. Keluasan tanaman sayuran meliputi lebih kurang 51.2% dari keluasan bertanam di Cameron Highlands. Nilai pengeluaran pula dianggarkan 90 ooo tan setahun dengan hasil jualan lebih kurang 200 juta ringgit. Inilah menjadikan Cameron Highlands adalah sebuah pusat pengeluaran sayuran tanah tinggi utama di Malaysia.

Jom kita tengok jenis sayuran tanah tinggi di Cameron Highlands.

Gambar diatas sekali ialah bunga kobis atau omputih panggil cauliflower. Sayur nie datang dari pokok yang berlainan dengan kobis. Jangan korang ingat kalau pokok kobis dibiarkan lama-lama boleh berbunga pulak. Daunnya sama seperti kobis tapi dia mempunyai berbatang dan cauliflower tu akan muncul di bahagian atas sekali. Warna dia memang macam tu dan jangan korang ingat ada sesapa siram kaler pulak.

Yang ini cauliflower jugak tapi warna putih macam yang biasa kita jumpa.



Yang nie pulak keluarga caulifower juga, nama dia brokoli. Kalau kat Kea Farm boleh dapat 3 biji besar pada harga RM10 je. Kalau korang beli, bungkus dengan suratkhabar untuk mengelakan warnanya bertukar kekuningan.



Ini sejenis sayuran umbisi bernama ubi bit. Rupa macam lobak dan isi berwarna purple.



Sayur yang besar tu bukan timun tapi nama dia Zuchini. Aku tak reti nak masak apa benda nie.



Dibawah nie nama dia Yau Mak.



Tomato cherry. Sedap dibuat salad, campur dalam sambal tumis pun sedap la jugak. Saiz dia besar jari kita je.



Timun jepun. Kalau makan nasi lemak di Cameron Highlands akan dapat timun jenis nie.



Timun jugak tapi lebih besar dari timun jepun. Nama dia timun Holland.



Yang ini orang panggil watercrest atau selada air atau kemangi. Salah satu campuran kalau makan steamboat di Cameron Highlands. Rasanya macam kangkung.



Kat bawah nie nama dia sawi pahit. Memang ada rasa pahit sedikit, biasanya orang cina buat jeruk.



Sayur nie sejenis bayam dan namanya ialah poh choy. Kalau masak mudah lembik macam bayam jugak.



English pasley yang sering dijadikan ramuan masakan western.



Kum Chum dan jangan salah anggap, orang bukan makan bunga tu tapi putik bunga yang kecik tu. Sering digoreng dengan tepung, ala macam goreng cendawan tu....



Yang nie semua kenal....kobis



Sayuran nie namanya kaukei, banyak dieksport ke Singapura. Cara masak....tak tahu la pulak.



Yang nie kacang kara atau kat sini dipanggil kacang bangla. Orang bangla kat sini yang suka makan.



Sayur dibawah namanya sadri dan sering dicampurkan di dalam sup.



Itulah sebahagian dari sayuran tanah tinggi Cameron. jadi berkunjunglah ke sini.

HoTeL bUdGeT dI cAmErOn HiGhLaNd

HOTEL WIRA AWAN

HOTEL GOLDEN NIGHT


HOTEL REMIX


HOTEL RAINBOW


PARKLAND HOTEL AND APARTMENT



HOTEL KAVY
TUDOR HOME INN


HILL GARDEN LODGE


HoTeL bErBiNtAnG dI cAmErOn HiGhLaNd

HOTEL TITIWANGSA


THE LAKE HOUSE


Welcome to Star-Regency Hotel & Apartments, Brinchang cameron Highlands

About Star Regency

Star Regency provides friendly services, warm hospitality, affordable accommodation and quality finishing's and well-appointed furniture for every unit of apartment with convenient access to a variety of Nature's attractions like jungle trekking, butterfly farms, rose gardens, cactus farms.

Perfect shopping accommodation with its close vicinity to the town and night market.

Cameron highlands

Cameron highlands have the natural magnetism to draw visitors from around her four of the compass to enjoy her bountiful offerings.

Star regency hotel apartments, a beautiful highland resort nestled majestically in the quaint, colourful and cultured township of brinchang is strategically located for the convenience of the visitors.

CAMERON HIGHLAND RESORT




THE COOL POINT HOTEL


ROSA PASSADENA


EQUATORIAL CAMERON HIGHLAND